Работа в данной зоне требует чёткого плана кухни ресторана с оборудованием.
Расставить всю мебель и оборудование в соответствии с утвержденным проектом кухни. И пусть от первого пункта до последнего путь неблизкий, только последовательное соблюдение всех правил позволит добиться идеального результата.
Мы вам перезвоним – ответим на вопросы, обсудим условия
вспомогательные зоны или помещения для персонала (санузел, душ, раздевалка, зона приёма пищи персонала).
Зонировать кухню. Обычно выделяют несколько зон (если размеры позволяют, то делаются отдельные цеха): запасы и хранение (кладовки и склады);
подготовка спецификации и согласование набора технологического, нейтрального и электромеханического оборудования;
Техническое задание на подключение необходимых инженерных систем. Планы помещения по разделам: электроснабжение, вода/канализация, вентиляция (привязка вентиляционных зонтов), архитектурных решения (стены, перегородки, проемы).
Сотрудничая с нами, вы сможете избежать проектных ошибок, учесть все нормативные требования и создать комфортное и эффективное пространство для работы вашего персонала.
Часто задаваемые вопросы Сколько стоит проект кухни ресторана get more info или кафе?
На этом этапе проводится окончательное тестирование всех систем. Это включает проверку работы вентиляции, освещенности, функционирования оборудования и всех коммуникаций.
Что мы делаем Проектирование Комплексное оснащение Сервисная служба Каталог Акции Услуги Бренды Компания
Бистрошеф собрал команду мастеров своего дела, чтобы ваша кухня стала идеальным get more info местом для кулинарных шедевров.
За плечами наших специалистов не один десяток выполненных объектов. Мы умеем делать по-настоящему хорошие кухни.
Какой срок необходим для разработки проекта профессиональной кухни?
Comments on “5 Simple Statements About обслуживание кухонного оборудования Explained”